Giugno 2022

Zucca e salsiccia è uno degli abbinamenti che amiamo di più. Un primo piatto ricco e saporito, che piacerà sicuramente a tutta la famiglia. Perfetto con i nostri fusilloni, consistenti e gustosissimi. Vediamo insieme come preparare un primo piatto autunnale buono, rapido e che si sposa perfettamente ai nostri fusilloni Adoro! Fusilloni zucca e salsiccia, le dosi per quattro persone e gli ingredienti Ecco gli ingredienti per 4 persone: Fusilloni 320 gZucca 400 gSalsiccia 250 gCipolle dorate ½Parmigiano Reggiano DOP 50 gRosmarino q.b.Olio extravergine d'oliva q.b.Sale fino 1 pizzico Ecco come preparare i fusilloni Adoro zucca e salsiccia a regola d’arte Estraete la salsiccia dal budello, sgranatela con le mani e trasferitela in una padella calda. Schiacciatela leggermente con un mestolo di legno e cuocete per qualche minuto. Tagliate la cipolla a fette e tritatela finemente, pulite la zucca eliminando i semi e i filamenti interni

La Calamarata

ByAdoro

08/06/2022

i Piatti Italiani che hanno fatto la Storia

Un primo piatto di mare, estivo ,che da sempre fa impazzire i Napoletani e non solo . Tipico della cucina Partenopea, la ricetta della calamarata ha origini molto antiche. Napoli , una città di porto, offre un ricettario vasto di pietanze a base di pesce e la calamarata è una di queste. Piatto tradizionale, i suoi ingredienti principali sono la pasta “calamarata” (ma in origine venivano usati i mezzi paccheri) e i calamari. Raro, se non addirittura unico, caso in cui un piatto ha poi dato il nome ad un formato di pasta. Il nome di questo piatto deriva dalla forma della pasta, simili ad anelli di calamaro che viene appunto servita con il sugo di calamari e pomodori freschi. Esistono molte varianti di questa ricetta, al piatto infatti, possono essere aggiunti anche diversi frutti di mare, rendendolo così un primo irresistibile e gustoso. Scegli la

Fusilloni zucca e salsiccia, un abbinamento “Adorabile” per una ricetta gustosa

La Calamarata