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Fusilloni

1.94

Il termine “fusillo” è di origine napoletana. I fusilli, infatti, in Campania venivano realizzati con l’utilizzo di un ferro realizzato appositamente dai fabbri. Quest’ultimo era del tutto simile ai fusi utilizzati dalle filatrici, da cui i fusilli ne ricavano il nome. Produciamo i nostri Fusilloni esclusivamente con grano duro italiano, dal quale ricaviamo la nostra pregiata semola, unico ingrediente utilizzato per i nostri impasti oltre all’acqua.

Esaurito

COD: 181 Categorie: , ,
Descrizione

Descrizione

I Fusilloni Adoro sono il risultato di un’attenta selezione di semola italiana, che, unita all’acqua da vita al nostro impasto. Lo stesso impasto che, attraversando le nostre trafile in bronzo, verrà poi essiccato lentamente a basse temperature. I Fusilloni artigianali Adoro, grazie alla porosità conferita dalla trafila, valorizzano anche i condimenti più semplici.

Informazioni aggiuntive

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Peso 500 g
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