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Paccheri rigati

1.94

I Paccheri rigati Adoro sono il risultato di un’attenta selezione di semola italiana, che unita all’acqua da vita al nostro impasto. Lo stesso impasto che, attraversando le nostre trafile in bronzo, verrà poi essiccato lentamente a basse temperature. Grazie alle righe e alla porosità conferita dalla trafila, i nostri paccheri abbracciano i condimenti in maniera straordinaria.

Esaurito

Descrizione

Descrizione

Il nome “paccheri”, nella tradizione italiana, ricorda la “pacca”, uno schiaffo amichevole dato a mano aperta per salutare o congratularsi con qualcuno. Il termine deriva dal greco, “pas” che significa tutto e” keir” che significa mano, quindi, letteralmente “tutta la mano”, “a mano piena”.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso 500 g
Ingredienti

Pasta di Semola di Grano Duro
Durum Wheat Semolina