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Bucatini con arco

Bucatini con arco

1.94

Intuibile che i bucatini siano così chiamati per il buco che li attraversa e caratterizza. Meno noto invece è che essi vengono anche detti perciatelli, per il termine “perciato” dal napoletano bucato. I bucatini sono uno dei formati che si prestano maggiormente a trattenere il sugo, adatti a sughi prevalentemente di carne, uno su tutti la amatriciana. I nostri bucatini grazie alla porosità conferita dalla trafila in bronzo accolgono il sugo creando un vero e proprio abbraccio di sapori.
Inoltre, l’arco, conferisce un tocco di tradizione e di estetica al piatto, che lascerà tutti a bocca aperta.

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Descrizione

Descrizione

I bucatini con arco possono accompagnare ogni tipo di condimento. Una combinazione di elementi semplici: acqua di sorgente e grano selezionato nei migliori campi della nostra penisola combinati con una lavorazione tradizionale fanno della nostra pasta la perfetta sintesi di qualità e gusto.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso 500 g
Ingredienti

Pasta di Semola di Grano Duro
Durum Wheat Semolina