Solo i migliori grani selezionati provenienti dal Sud Italia.
La furosina è una molecola aggressiva sui villi intestinali che si forma quando i tempi di essiccazione sono brevi e le temperature troppo alte.
Le cose buone richiedono tempo, per questo la nostra pasta viene essiccata lentamente e a basse temperature.
Per conferire porosità al prodotto: la consistenza ottenuta è ruvida al palato e trattiene meglio i sughi.
Il glifosato è un diserbante tra i più venduti al mondo. Non è solo rischioso per i tumori, ma è anche un pericoloso interferente ormonale.
Al dente, come vuole la tradizione: la pasta Adoro tiene la cottura per un risultato da chef.
